É Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (com dissertação sobre Gestão do Conhecimento e Aprendizagem Organizacional), especialista em Administração Rural pela Universidade Federal de Viçosa/MG. Desenvolveu atividades de treinamento e consultoria nos estados de RS, SC, PR, SP, BA, MT, MS,MG, PE e AC, dentre outros,  além de visitas técnicas e participação em atividades na França, Holanda, Alemanha e Uruguai.

Prestou serviços de treinamento e consultoria para prefeituras, associações, sindicatos, Instituto Brasileiro do Vinho, Agrosoft, Syngenta, Sebrae/RS e Sebrae Nacional. Foi Gerente Técnico do Banco Nacional da Agricultura Familiar, sócio diretor da Protec do Brasil Ltda e Diretor Executivo da Sementes Girassol.

É empresário, sócio da ZELARE - Administração de Condomínios e professor de pós-graduação onde coordenou e ministra aulas em diversos cursos, principalmente nas disciplinas de Consultoria Empresarial; Gestão do Conhecimento e Aprendizagem Organizacional; Cooperação e Alianças Estratégicas; Empreendedorismo e Inovação e; Gestão do Agronegócio.

Articulista, publica semanalmente a coluna Gestão & Negócios no A Tribuna e no site www.elerihamer.com.br, que é replicada em diversos jornais impressos, revistas comerciais e portais da internet. Também é colunista da Revista Seed News Latinoamericana onde assina bimestralmente a coluna Gestão & Agronegócios.